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最近新界東北新發展區的第三輪諮詢，引起社會巨大爭議。當中，討論最熱烈的，是住屋需要、中港融合、經濟發展等議題，環保及關注本地農業團體（包括本會）要求的保育農業訴求，只能在媒體對事件的報導中，佔一個相對小的篇幅。不過，儘管這樣，香港人對本地農業的興趣，似乎已日漸增加，在網路和媒體上的討論，比以往多了起來，連高登討論區亦有十多版的貼文。
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每年 10 月 4 日是倡議關懷動物的「世界動物日」，在無買賣就無殺戮的前題下，我們建議大家用吃素來慶祝這一天，表達我們對動物的大愛。今天，吃素的人已不限於佛門弟子，還有追求健康的、想洗滌身心的，以及要愛護地球環境的朋友。而素菜的用料、款式和烹調方法，亦日趨豐富和新穎。香港電台兩年前一個電視節目「味之天下」的其中一集，便是以素食來作主題的，當年錯過了，現在可以重溫。
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左圖來源 ： 香港電台網頁 |
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今年 8 月初，有日本科學家在科學期刊發表報告，表示當地一種常見的酢漿灰蝶，出現眼、腿、觸角、翅膀等變型，且幼蟲和蛹的死亡率增加等情況，相信是福島核災後輻射外泄進入環境，對蝴蝶的遺傳物質產生影響所致。酢漿灰蝶在香港，也是一種常見的蝴蝶，牠的幼蟲以酢漿草為食，故名。日本科學家大瀧丈二教授發現牠對環境比較敏感，故正擬用作環境指標。
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左圖來源 ： Wikipedia |
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背痛是香港人常見的疾病，患者由小孩到成人到老人都有。它的成因主要與生活（或工作）習慣相關。台灣《康健雜誌》將脊椎損壞過程中我們身體的變化，以簡易的圖像說明，大家可以對鏡自我檢查一下：「從外觀看，正常姿態應該是筆直的，耳垂到肩膀呈一直線，但隨著年齡漸長或包包太重、習慣性低頭等壞習慣，會讓脊椎慢慢受壓變形，引發一連串疾病。」
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左圖來源 ： Wikipedia |
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一葉知秋，踏入九月天，早、晚的氣溫已經涼快地揭開了秋耕的序幕，園圃派送的蔬菜種子和苗兒，種類繁多，園友們各適其適地選擇栽種自己喜愛的植物：
「我家老頭兒喜歡吃魚，我種了不同種類的香草和蔥頭。」
「天氣還熱哩！我種了早水的食葉蘿蔔，喂！妳種了什麼？」
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年花年年買，但可曾想過自己親手在農場栽種賀年花卉，到新年前收割最新鮮的年花回家賀歲？今年，我們邀請到有數十年生產年花經驗的資深導師馮鏡釗先生開辦課程，讓參加者可以實習親手雕切蟹爪水仙，及在田間栽種百合和劍蘭；另外，還會介紹桃花、菊花等年花的種植方法、年花跨年種植，以及購買年花的貼士和不同年花的種植知識，體驗一次田園花市樂。
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每年秋季，是本港洛神葵收成的時候，火紅奪目的萼果，除具觀賞價值外，更可以用來製成多種令人驚艷的美食。本活動可讓你和你的家人友好，親身觀賞、採收，甚至親手製造特別的洛神葵飲品及食物。
舉辦日期：10 月 14 日，或 21 日
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津津樂稻──晚造收禾
[加場] |
當稻穀成熟時，參加者可親自在稻田手執禾鐮，割下金黃稻桿，把稻穀打脫收集，再把脫穀後的禾桿紮塔曬乾，還可享受在田園以有機糯米製作鄉土食物有機糯米糍的樂趣。歷驗鄉土農耕收成工作。
舉辦日期：10 月 14 日
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| 課程好介紹 |
有機耕種體驗課程 |
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10 月 28 日
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有機耕種基礎課程 |
11 月 4 日、18 日及 12 月 2 日
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家居種植課程 |
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11 月 11 及 18 日
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中大將於 10 月 4 及 5 日上午 10 時至下午 6 時開放校園，連結社區，讓社會企業、婦女合作社、有機農戶及小生產者進駐文化廣場售賣自家產品，將社區合作精神、綠色生活、永續栽培等概念帶入校園，並同時推動良心消費，實踐關愛社區。還有廚餘剩宴、博群社區市集公共政策研討會、樸門發展講座、農業及土地發展分享會、升級回收工作坊、社會經濟討論會等多項精彩活動。
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10‧6 樂活電影──蜜蜂的消失 |
由嘉道理農場暨植物園主辦，大埔環保會協辦的「樂活電影節 2012」以推廣樂活及可持續生活為主，介紹油峰問題，讓大家反思生活。他們將於 10 月 6 日及 26 日，分別在大埔社區中心及尖沙咀文化中心會議室放影《蜜蜂的消失》，時間分別是下午 2:00 - 4:15 及下午 7:15 - 9:30。費用全免，報名從速。
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10‧7 綠升級書會第 2 講──龐一鳴 |
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由地靈人傑主辦的「綠升級書會」，將於 10 月 7 日下午 3 至 5 時假旺角綠色生活教育基金會址舉辦第 2 講，邀請到「一年唔幫襯大地產商」行動發起人龐一鳴介紹哈佛大學哲學教授 Michael Sandel 的 《What Money Can't Buy: The Moral Limits of Markets》。在連祖宗祠堂都可以賣的今日，我們社會還有甚麼是金錢買不到的？這本書讓大家一起去思考市場的極限，以及我們要選擇怎樣的人生。〔補充：Sandel 教授的另一本書《正義：一場思辨之旅》，長期佔據書局顯眼角落，他在哈佛的「正義」課，學生人數打破 375 年校史所有紀錄。〕
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左圖來源 ： 《地靈人傑》網頁
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10‧10 馬鈴薯栽培技術 |
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由漁護署及菜聯社合辦的農業技術講座「馬鈴薯栽培技術」，將於 10 月 10 日假漁護署大龍實驗農場會議室舉辦，透過投影片介紹馬鈴薯栽培技術。
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左圖來源 ： Wikipedia
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10‧13 鹽田梓簡樸生活營地建設工作
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在台灣花蓮「鹽寮淨土」推廣簡樸生活廿多年的區紀復先生，正準備在西貢的鹽田梓創辦香港營地，有意見證香港「鹽寮淨土」誕生，且一不怕苦，二不怕死（蛇蟲鼠蟻、草木敏感、汗流浹背，日曬雨淋、……），或有剩餘氣力，可做斬草除根、清理垃圾、修建房舍（專業泥水土木工程）等工作，或無力做苦工，但有餘情前來遊覽小島風光，或無力無趣，但有財力物力，日後願義助，或自我評估認為適合的人士，歡迎參加 10 月 13 日的營地義務建設工作。務必先報名，以便安排。
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左圖來源 ： 鹽田梓簡樸生活營地建設工作面書 |
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想實踐綠色生活，由今天開始，盡可能不踏進超市、連鎖商號、多多光顧街坊小店，多多去街市。理由：1. 省錢：光顧街市和小店舖買食品及日常生活用品，一般平均便宜兩三成。再加上少買不必要的東西，節省更多。（超市用盡手段引誘大家買不需要又不便宜的貨品，防不勝防。） 2. 健康：超市的食材特別多加工，而且不及街市的新鮮。……
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